Forstbetriebsleiter Jürgen Völkl findet den Pilz seines Lebens
05. Oktober 2023, Bodenmais - „Normalerweise müssten Schwammerl für mich ein rotes Lamperl tragen, sonst find ich keine,“ sagt der Bodenmaiser Forstbetriebsleiter Jürgen Völkl , „aber den da konnte nicht einmal ich übersehen!“
Bei einem Kontrollgang im Hirschensteiner Wald ist ihm am Fuß einer uralten Tanne ein großes helles „Gwachs“ aufgefallen, beim genauen Hinschauen eine Tannenglucke, aber eine im Megaformat. Was tun? Zurück zum Auto, das „Reh-Wannl“ holen und den Pilzriesen ernten. Zurück im Forstbetrieb Bodenmais hat ihm dann ein Mitarbeiter geholfen, den Pilz zu wiegen – 13,2 kg brachte der auf die Waage! Und dann: heimfahren, und am nächsten Tag gemeinsam mit dem Junior zwei Stunden lang den Pilz putzen, herschneiden, Teile an ein paar Nachbarn und Freunde verteilen, für die Familie mittags „panierte Pilz-Nuggets“ und abends Rahmschwammerl zubereiten, und den Rest auf Vorrat einfrieren.
Abschluss-Kommentar: „Das ist der Pilz meines Lebens, so einen find ich garantiert nimmermehr!“