Oberammergau
Kontakt
Ettaler Straße 3
82487 Oberammergau
Forstbetriebsleiter:
Markus Achhammer
Stellvertreter:
Richard Baur
Telefon: +49 (8822) 9218-0
Telefax: +49 (8822) 9218-129
E-Mail: info-oberammergau@baysf.de
Öffnungszeiten Büro
Mo - Do
8:30 Uhr bis 15:00 Uhr
Fr
8:30 Uhr bis 12:00 Uhr
Der Forstbetrieb Oberammergau reicht vom Wettersteingebirge bis zum Hohen Peißenberg, und von Neuschwanstein bis ins Loisachtal. Große geschlossene Waldgebiete sind Lebensraum für viele Tiere und Pflanzen. Wegen der besonderen Qualität der Wälder wurden große Flächen, mit dem Ammergebirge ein ganzer Gebirgsstock, als Naturschutzgebiete ausgewiesen.
Im Hochgebirge ist der Erhalt und die Wiederherstellung standortsheimischer Waldgesellschaften unser Ziel, während im Flachland Mischbestände aus standortsgerechten Baumarten angestrebt werden. Ein besonderes Augenmerk legen wir auf die Pflege der Schutzwälder und die Renaturierung entwässerter Hochmoore.
Sowohl im Sommer, als auch im Winter findet ein sehr intensiver Bergtourismus statt. Zwei Schaufütterungen für Rotwild im Graswangtal und in Garmisch, die Schleierfälle bei Saulgrub, sowie die spektakulären Schluchten im Höllental und in der Partnachklamm locken viele Besucherinnen und Besucher an.
Tag des offenen Waldes am 19.07.2025
Einladung zum Tag des offenen Waldes
20 Jahre Bayerische Staatsforsten – wir feiern mit euch!
Der Forstbetrieb Oberammergau und das Zentrum für Energieholz laden herzlich alle Kolleginnen und Kollegen sowie Waldinteressierte ein, gemeinsam das 20-jährige Bestehen der Bayerischen Staatsforsten zu feiern – und zwar mit einem spannenden Tag des offenen Waldes!
An verschiedenen Stationen erwartet euch ein abwechslungsreiches Programm rund um den Wald, die Waldarbeit und unser Unternehmen – mit interessanten Einblicken in Vergangenheit und Gegenwart. Ob Groß oder Klein: Für alle ist etwas dabei!
Natürlich ist auch für das leibliche Wohl gesorgt: Es gibt Kaffee und Kuchen sowie köstliches, selbst produziertes Wild-Grillgut.
Wann: Samstag, 19. Juli 2025
Uhrzeit: 11:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Wo: Ausbildungswerkstatt Grafenaschau, Hansltrad 8, 82445 Grafenaschau
Gut zu wissen:
- Eine Anmeldung ist nicht erforderlich
- Parkplätze sind ausreichend vorhanden
Kommt vorbei, erlebt den Wald hautnah – wir freuen uns auf euch!
Wildbret aus dem Staatswald

Regionalität, Naturbelassenheit und höchste Qualität. Wildbret erfüllt all diese Kriterien und noch mehr. Mit der Fertigstellung des eigens dafür eingerichteten Verkaufsraumes startete 2017 der Verkauf von heimischem Wildbret am Forstbetrieb Oberammergau in der Ettaler Str. 3.
Bitte beachten Sie, dass wir am Donnerstag, den 04.06.2025, aufgrund unserer Betriebsversammlung geschlossen haben. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Öffnungszeiten:
- Donnerstag von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Freitag von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Das von unseren Jägern tierschutzgerecht erlegte Wild lebte in freier Natur, konnte sich frei bewegen und ernährte sich abwechslungsreich von heimischen Gräsern und Kräutern.
Das ganze Jahr über können Sie Rot-, Reh und Gamswild in ganzen Stücken, zerwirkt oder küchenfertig bei uns kaufen. Die Zerlegung und Verarbeitung erfolgen nach strengen Wildbrethygiene-Vorschriften.