München
Kontakt
Forstenrieder Allee 182
81476 München
Forstbetriebsleiter:
Wilhelm Seerieder
Stellvertreter:
Emil Hudler
Telefon: +49 (89) 745145-0
Telefax: +49 (89) 745145-123
E-Mail: info-muenchen@baysf.de
Die Waldgebiete südlich von München mit ihren ehemals königlichen Jagdrevieren stehen als Bannwälder unter Bestandsschutz. Sie sind dominiert von Fichten, werden jedoch in laubholzreiche Mischwälder umgebaut.
Vor allem für die Münchner Bevölkerung ist der Wald mit seinen 435 km Wander- und Radwegen ein wichtiges Naherholungsgebiet. Ein besonderer Erholungsschwerpunkt ist der „Forstenrieder Park“, dessen Bestand an Rot-, Dam- und Schwarzwild u.a. bei zwei Schaufütterungen zu beobachten ist.
Mehr als 2100 ha sind als Schutzgebiete ausgewiesen. Einzigartige Libellenhabitate finden sich in den Hochmooren und Isarauen. Die vorratsreichen Wälder sind aber auch für die heimische Sägeindustrie von großer Bedeutung.
Wildbret aus dem Staatswald
Im Wild-Stadl Forstenried können Sie feines Wildfleisch von Reh-, Rot- und Schwarzwild einkaufen. Unser Wildbret ist ein gesundes, leckeres und unbehandeltes Lebensmittel, das von heimischen, in ihrem Lebensraum aufgewachsenen Tieren stammt. Tierschutzgerecht erlegt, wird das Wild nach modernsten Hygienestandards zu Wildbret verarbeitet, um höchste Qualität zu garantieren. Wild lebt und ernährt sich in der freien Natur. Daher hat Wildfleisch einen hohen Anteil an Vitaminen und Mineralien sowie einen geringen Fettanteil. Wild kann ebenso vielseitig zubereitet werden, wie andere Fleischsorten. Ob als traditionelles Wildragout, als feiner Braten, Steak oder Grillgut, Wildbret ist ein schmackhaftes und gesundes Lebensmittel. Was darf es für Sie sein?
- küchenfertiges Wildfleisch (Reh, Hirsch, Wildschwein)
- Wildwurstwaren und Wildgerichte
- Honig aus dem Staatswald
- Sonstige Waldprodukte
Öffnungszeiten
WILDSTADL Forstenried
18.09.2020 – 27.03.2021:
Freitag: 16 Uhr – 19 Uhr
Samstag: 9 Uhr – 12 Uhr
Bitte beachten Sie: Betriebsruhe zwischen 20.12.2020 und 8.1.2021
Kontakt:
Forstbetrieb München
Forstenrieder Allee 182
81476 München
Telefon: +49 (0) 89 7451450
E-Mail: info-muenchen@baysf.de
Mo - Do 8 - 15 Uhr; Fr 8 - 12 Uhr
Bei Fragen zur Zubereitung des Wildbrets stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Weitere Informationen im Flyer: Feines Wildbret aus den bayerischen Staatswald.
Information für Brennholzselbstwerber
Im gesamten Bereich des Forstbetriebes München erfolgt der Verkauf von Brennholz zur Selbstwerbung nur in den Monaten Oktober bis April. Brennholzselbstwerber müssen die Teilnahme an einem Motorsägenlehrgang nachweisen und während der Arbeiten entsprechende Schutzkleidung tragen. Bitte geben Sie bei allen Anfragen den Wohnort an, damit wir Ihnen ein entsprechendes Revier benennen. Sie erhalten dann unverbindlich die Kontaktdaten des zuständigen Revierleiters.
Brennholz vom Forstbetrieb München: Zum Brennholz-Portal
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