Reh- und Wildschwein aus heimischen Wäldern kaufen

14. Januar 2026, Ebrach - Der Forstbetrieb Ebrach der Bayerischen Staatsforsten bietet auch in diesem Jahr wieder hochwertiges Wildfleisch aus heimischen Wäldern zum Verkauf an. Im Sortiment sind Reh- und Wildschweinfleisch sowie verschiedene Wildwurstwaren – regional, nachhaltig und direkt vom Erzeuger.

Das Wild stammt aus den Wäldern rund um Ebrach und wird im Rahmen der gesetzlich geregelten Jagd gewonnen. Kurze Wege vom Wald bis zur Verarbeitung sorgen für Frische und eine besonders schonende Behandlung des Fleisches. Wildfleisch ist fettarm, reich an Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen und kommt ohne künstliche Zusatzstoffe oder Antibiotika aus.

Mit dem Verkauf von Wildbret leisten die Bayerischen Staatsforsten einen wichtigen Beitrag zu einer nachhaltigen Wald- und Wildbewirtschaftung. Eine angepasste Wilddichte ist Voraussetzung für gesunde, klimastabile Wälder und verbindet Naturschutz mit regionaler Wertschöpfung.

Verkaufszeiten:
Dienstag & Donnerstag: 8–13 Uhr
Freitag: 8–12 Uhr

Verkaufsort:
Forstbetrieb Ebrach
Marktplatz 2
96157 Ebrach

Wer Wert auf Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit legt, findet im Wildfleisch aus dem Forstbetrieb Ebrach eine bewusste Alternative für die heimische Küche.