

Betriebsleitung
Dr. Heinz Utschig
Stellvertretung
Michael Waldherr
Der Forstbetrieb Wasserburg bewirtschaftet rund 20.000 Hektar Staatswald in der Münchner Schotterebene und der südostbayerischen Moränenlandschaft – darunter bekannte Waldgebiete wie der Ebersberger, Oettinger und Burghauser Forst. Ziel: Der Umbau von Fichtenreinbeständen hin zu stabilen, klimaangepassten Mischwäldern.
Ein Drittel der Fläche steht unter Schutz – in Natura 2000-, Natur- und Landschaftsschutzgebieten. Durch gezielte Biotop- und Habitatpflege erhalten wir den Lebensraum seltener Tier- und Pflanzenarten.
Für Erholungssuchende stehen rund 700 Kilometer gepflegte Rad-, Wander- und Reitwege bereit. Auch Brennholzselbstwerber, Jägerinnen und Jäger, Pilzsucher und Naturfreunde sind willkommen.
Erleben Sie den Wald – naturnah, vielfältig und erholsam.
Feiern Sie mit uns!
Der Forstbetrieb Wasserburg lädt am 13. Juli zum Tag des offenen Waldes im Ebersberger Forst:
- Jagdhornbläser
- Baumartenpfad
- Motorsägenschnitzen
- Nistkästen bauen
- Vogel- und Fledermausschutz
- uvm.

Wildfleisch
In unserem Wildbretverkauf beim Forstbetrieb Wasserburg erhalten Sie hochwertiges Wildfleisch von Reh und Wildschwein – aus den umliegenden Wäldern, frisch aus eigener Jagd.
Zur Jagdsaison (Mai bis Januar) bieten wir frisches, küchenfertig portioniertes und vakuumiertes Wildbret an. Außerhalb der Saison steht eine große Auswahl an tiefgekühltem Wildfleisch und hausgemachten Wildwürsten bereit.
Wildbret ist ein natürliches, fettarmes und eiweißreiches Lebensmittel. Die Tiere lebten frei in der Natur und ernährten sich von Gräsern, Kräutern und Waldfrüchten – das sorgt für besonders feinen Geschmack.
Auch größere Stücke sind auf Anfrage erhältlich – wir beraten Sie gern! Auch bei Fragen zur Zubereitung des Wildbrets stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Öffnungszeiten:
- Montag bis Donnerstag: 8 Uhr - 12 Uhr und 13 Uhr bis 16:30 Uhr
- Freitag: 8 Uhr - 14 Uhr

Zuständige Reviere
Die Bayerischen Staatsforsten sind ein dezentrales Unternehmen: 41 Forstbetriebe mit 373 Revieren bewirtschaften den Staatswald vor Ort, unterstützt vom Forstlichen Bildungszentrum in Nürnberg und Laubau, dem Zentrum für Energieholz in Oberammergau, der Forsttechnik in Bodenwöhr und dem Pflanzgarten in Bindlach und Laufen. Sitz der Zentrale der Bayerischen Staatsforsten ist in Regensburg.
Anmerkung: Die Flächen sind generalisiert und können von den realen Grenzen abweichen.
Brennholz
Sie wollen Brennholz aus dem Wald oder von der Forststraße selbst aufbereiten? Mit unserem Kontaktformular können Sie beim Forstbetrieb Wasserburg am Inn anfragen.
Hierbei handelt es sich um eine unverbindliche Anfrage, die lediglich der Kontaktaufnahme dient.

Ausflugstipps und Denkmäler
Downloads
Das Naturschutzkonzept der Bayerischen Staatsforsten gibt für alle Unternehmensteile und deren Beschäftigten einen verbindlichen Rahmen vor. Es wird von den Forstbetrieben durch regionale Naturschutzkonzepte für den jeweiligen Bereich ergänzt. Zusätzlich stehen hier für Sie eine Übersicht der Traktergebnisse des Forstbetriebes als Download zur Verfügung.