08.04.2011 (Publikationen)
Im neuen Magazin der Bayerischen Staatsforsten, dem "Bayernwald" wird viel geredet: der Dokumentarfilmer Franz Xaver Gernstl ("Gernstl Unterwegs") kommt zu Wort, wir sprechen mit einem Förster über den schönsten Beruf der Welt, mit zwei Waldarbeitern über Schutzkleidung und der Münchner Koch Hans Gerlach verrät einige ebenso einfache wie leckere Rezepte für die kalte Jahreszeit.
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